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Birreria
Insalate e Primi Piatti
Steak House Piatti Unici e Pinsa
Hamburgr e Focaccia Romana
Panini Piadine Focaccia
Questo menù è valido durante il weekend. ______________________________________________________________________________________________________________ ************************************************************************************************************************************************************************** Aperto da MARTEDI a DOMENICA dalle 19,00 alle 2,00.
Lunedi chiuso per turno.
BIRRERIA
Accurata selezione di birre alla spina, periodicamente alternate con prodotti speciali e promozioni mensili. BIRRIFICIO DUCATO - AFO
1/2 pinta € 4,00 -- 1 pinta € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Italia _________________________________ TIPOLOGIA: American Amber Ale _________________________________ SEGMENTO: Birra artigianale italiana realizzata con luppoli americani _________________________________ GUSTO: Equilibrato dalla bevuta piacevole, dal finale persistente e fruttato _________________________________ COLORE: Ramato _________________________________ VOL. ALC.: 4,7% _________________________________ FORST PILS
0,3 lt. € 3,80 -- 0,5 lt. € 5,50 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Italia _________________________________ TIPOLOGIA: Pils _________________________________ CATEGORIA: Super premium pils _________________________________ SEGMENTO: Birra a bassa fermentazione _________________________________ GUSTO: Secco dal raffinato profumo di luppolo _________________________________ ASPETTO: Brillante _________________________________ COLORE: Paglierino carico _________________________________ VOL. ALC.: 5,0% _________________________________ FORST SIXTUS
0,3 lt. € 4,00 -- 0,5 lt. € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Italia _________________________________ TIPOLOGIA: Doppio malto _________________________________ SEGMENTO: Birra a bassa fermentazione _________________________________ GUSTO: Vellutato, con marcato sentore di malto _________________________________ COLORE: Scuro intenso _________________________________ VOL. ALC.: 6,5% _________________________________ MANCHESTER BITTER
1 pinta € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Inghilterra _________________________________ TIPOLOGIA: Bitter _________________________________ CATEGORIA: Ale _________________________________ SEGMENTO: Birra ad alta fermentazione _________________________________ GUSTO: Buon amaro dal lungo retrogusto fresco e pulito _________________________________ ASPETTO: Leggermente ambrato _________________________________ COLORE: Dorato carico _________________________________ VOL. ALC.: 4,2% _________________________________ ROTHAUS PILS
0,3 lt. € 3,80 -- 0,5 lt. € 5,50 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Germania _________________________________ TIPOLOGIA: Pils _________________________________ CATEGORIA: Speciale pils _________________________________ SEGMENTO: Birra a bassa fermentazione _________________________________ GUSTO: Malto iniziale, erbaceo, fresco, secco e amaro persistente finale. _________________________________ ASPETTO: Schiuma finissima. _________________________________ COLORE: Giallo paglierino. _________________________________ VOL. ALC.: 5,0% _________________________________ HB OKTOBERFEST
0,3 l. € 4,00 -- 0,5 l. € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Baviera - Germania _________________________________ TIPOLOGIA: Chiara _________________________________ GUSTO: Deciso, leggermente amaro con sentori di caramello e erbe _________________________________ ASPETTO: Giallo brillante con schiuma bianca persistente _________________________________ VOL. ALC.: 6,3% _________________________________ FORST FELSENKELLER
Calice € 4,00 -- Boccale 0,5 lt. € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Italia _________________________________ TIPOLOGIA: Lager non filtrata _________________________________ CATEGORIA: Specialità _________________________________ SEGMENTO: Birra a bassa fermentazione _________________________________ GUSTO: Pieno e corposo con retrogusto morbido _________________________________ ASPETTO: Brillante _________________________________ COLORE: Giallo dorato _________________________________ VOL. ALC.: 5,2% _________________________________ WEIHENSTEPHAN - WEISS
0,3 lt. € 4,00 -- 0,5 lt. € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Baviera - Germania _________________________________ TIPOLOGIA: Weizen _________________________________ GUSTO: Piacevolmente frizzante, aroma intenso di frutta matura, sentori di pane e malto _________________________________ ASPETTO: Torbido _________________________________ COLORE: Giallo opaco _________________________________ VOL. ALC.: 5,4% _________________________________ HOEGAARDEN
0,3 lt. € 4,00 -- 0,5 lt. € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Belgio _________________________________ TIPOLOGIA: Blanche _________________________________ SEGMENTO: Birra di frumento _________________________________ GUSTO: Amabile, fresco e dissetante di frumento con leggero fondo di miele e lievito e retrogusto di limone _________________________________ ASPETTO: Opaco _________________________________ COLORE: Biondo velato _________________________________ VOL. ALC.: 5,0% _________________________________ GUINNESS
1/2 pinta € 4,00 -- 1 pinta € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Irlanda _________________________________ TIPOLOGIA: Stout _________________________________ CARATTERISTICHE: La spillatura con carbo-azoto rende la schiuma cremosa e la birra "ferma" _________________________________ SEGMENTO: Birra ad alta fermentazione _________________________________ GUSTO: Decisamente amarognolo, poco corposo e indimenticabile _________________________________ COLORE: Rubino scuro _________________________________ VOL. ALC.: 4,2% _________________________________ BIRRIFICIO DUCATO - FREERIDE IPA
1/2 pinta € 4,00 -- 1 pinta € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Italia _________________________________ TIPOLOGIA: Indian Pale Ale (IPA) _________________________________ SEGMENTO: Birra artigianale italiana ad alta fermentazione _________________________________ GUSTO: Amaro intenso bilanciato da lievi note biscottate _________________________________ COLORE: Giallo dorato _________________________________ VOL. ALC.: 5,2% _________________________________ KONIG LUDWIG HELL
0,3 lt. € 3,80 -- 0,5 lt. € 5,50 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Germania _________________________________ TIPOLOGIA: Helles _________________________________ CATEGORIA: Lager _________________________________ SEGMENTO: Birra a bassa fermentazione _________________________________ GUSTO: Pieno e fragranza tonda e armoniosa che si affievolisce a favore di un aroma bilanciato. _________________________________ COLORE: Giallo oro. _________________________________ VOL. ALC.: 5,1% _________________________________ RYE RIVER BREWING
0,3 lt. € 4,00 -- 0,5 lt. € 6,00 _________________________________ _________________________________ PROVENIENZA: Irlandaa _________________________________ TIPOLOGIA: Irish Red _________________________________ GUSTO: Retrogusto leggermente caramellato _________________________________ ASPETTO: Ambrato _________________________________ VOL. ALC.: 4,4% _________________________________ CUCINA
I piatti che vi proponiamo sono già comprensivi di coperto e salse di accompagnamento.INSALATE
GITANA: insalata mista, funghi, pomodori, rucola, grana, speck _____________________________ TORO LOCO: pollo, insalata mista, pomodori, edamer _____________________________
10 €
PRIMI PIATTI
GNOCCHI SPECK E ZAFFERANO O AL RAGU' _____________________________ GRAN TORTELLONI VERDI DI RICOTTA E SPINACI AL BURRO\SALVIA O AL RAGU' _____________________________ CAPPELLETTI ALLA PANNA _____________________________
12 €
STEAK - HOUSE
ARROSTICINI - 40 gr. di scottona con patate - 6 pz. - 13,00 € ______________________________ TAGLIATA DI ENTRECOTE di manzo - 300 gr. di scottona con patate - 18,50 € ______________________________ GRIGLIATA MISTA DI CARNE - Salsiccia, Spiedone, Costine, Wurstel, Alette di pollo e Patate - 16,00 € ______________________________ ALETTE DI POLLO e BREZEL con PATATE - 13,00 € ______________________________ WURSTEL e BREZEL con PATATE - 13,00 € ______________________________PIATTI UNICI
COTOLETTA DI POLLO 300 gr. con Patate - 13,50 € _____________________________ NAGGHY DI POLLO con Patate _______________________________ FISH & CHIPS con Patate _____________________________ BABYLON: Bresaola, rucola e grana a scaglie _____________________________ UROGALLOS: Petti di pollo grigliato, bocconcini di pollo, patate e salsa piccante ______________________________
13 €
LA PINSA ROMANA
L’antenata della pizza, con un impasto composto da farina di frumento, riso e soia. A lievitazione lenta e naturale, risulta meno grassa, meno calorica e più facilmente digeribile. ______________________________ Margherita - 8.00 € ______________________________ Napoli - 8.50 € ______________________________ Diavola - 9.00 € ______________________________ Salsiccia - 9.00 € ______________________________ Pomodorini e Rucola - 9.00 € ______________________________ Prosciutto Cotto e Funghi - 9.50 € ______________________________ Prosciutto Crudo - 9.50 € ______________________________ Quattro Stagioni - 9.50 € ______________________________ BURGERMANIA
Cipolla croccante, Pomodoro, Insalata, Formaggio, Bacon, Ketchup, Maionese e contorno di Patatine Fritte ______________________________ XXL - 2x200 gr. - 17,00 € ______________________________ SCOTTONA 200 gr - 13,00 € ______________________________ FASSONA PIEMONTESE - 13,00 € ______________________________ GIANT BURGER - 200 gr. di Manzo - 13,00 € ______________________________ CLASSICO - 110 gr. di Manzo - 10,50 € ______________________________ VEGETARIAN - 100 gr. - 10,50 € (Cipolla, Pomodoro, Insalata, Formaggio, Maionese, Ketchup - Hamburger 100% VEG) ______________________________ CHICKEN CROCK POLLO - 200 gr. - 13,00 € (pomodori, insalata, formaggio, maionese) _____________________________ FOCACCIA ROMANA
Morbida dentro e croccante fuori, è possibile gustarla con la PORCHETTA ARROSTO, con la MORTADELLA o con i SALUMI preferiti.
7,50 €
PANINI
PUEBLO (prosciutto crudo, salsa rosa, mozzarella) ______________________________ FILIBUSTERO (speck, fontina, funghi) ______________________________ TIBURON (p. crudo, mozzarella, pomodori, maionese) ______________________________ MURMULLO (p. cotto, mozzarella, salsa rosa, insalata) ______________________________ GATONEGRO (p. crudo, fontina, salsa rosa, insalata) ______________________________ BUCANERO (pancetta, provola, funghi) ______________________________ APICULTOR (p. cotto, philadelphia, salsa rosa, insalata) ______________________________ MAL BICHO (salame, gorgonzola, maionese, insalata) ______________________________ NINETTOS (wurstel, maionese, ketchup) ______________________________ MALA VIDA (salame, fontina, carciofi, rucola) _____________________________
6 €
PIADINA ROMAGNOLA
CLASH (salame, fontina, rucola) ______________________________ JAM (prosciutto crudo, rucola, grana, glassa di aceto balsamico) ______________________________ QUEEN (speck, provola, funghi) ______________________________ GANG (stracchino, rucola) ______________________________ MANU CHAO (prosciutto cotto, stracchino, rucola) ______________________________ MANO NEGRA (prosciutto crudo, mozzarella) ______________________________ MAU MAU (prosciutto cotto, fontina, maionese, insalata) _____________________________ PIADA alla NUTELLA (€ 5,00)
6,50 €
FOCACCIA
CABALLERO (tonno, lattuga, uovo, pomodori, maionese) ______________________________ MATANZA (speck, provola, rucola) ______________________________ CALELLA (prosciutto crudo, mozzarella, funghi, maionese) ______________________________ MEDELLIN (arrosto tacchino, salsa tonnata, insalata) ______________________________ CHIAPAS (prosc. cotto, fontina, salsa rosa, insalata) _____________________________
6,50 €
CROSTINERIA
UNA MAXI FETTA DI FRAGRANTE PANE RUSTICO _________________________________ _________________________________ VIA BOTTE (pomodoro, mozzarella, origano) _________________________________ VIOTTOLO PELOSO (philadelphia, prosciutto cotto, rucola) _________________________________
6 €
BRUSCHETTERIA
DUE FETTE DI CROCCANTE PANE TOSCANO _________________________________ _________________________________ BRUSCHETTA TOSCANA (aglio, olio) - € 3,00 _________________________________ BRUSCHETTA ROMANA (aglio, olio, pom, origano) - € 4,50 _________________________________ STUZZICHERIA
STICK di POLENTA FRITTA - € 5,50 (1 prz.) - € 4,00 (1/2 prz.) ______________________________ PATATE FRITTE o RUSTICHE - € 4,50 (1 prz.) - € 3,50 (1/2 prz.) ______________________________ ANELLI DI CIPOLLA - € 4,50 (1 prz.) - € 3,50 (1/2 prz.) ______________________________ CROCCHETTE DI PATATE - € 4,50 (1 prz.) - € 3,50 (1/2 prz.) ______________________________ MOZZARELLINE PANATE - € 5,50 (1 prz.) - € 4,00 (1/2 prz.) ______________________________ OLIVE ALL’ASCOLANA - € 5,50 (1 prz.) - € 4,00 (1/2 prz.) ______________________________ SPEEDY POLLO - € 7,00 (1 prz.) - € 5,00 (1/2 prz.) ______________________________ BANDIDOS DI POLLO - € 7,00 (1 prz.) - € 5,00 (1/2 prz.) ______________________________ ALETTE DI POLLO - € 7,00 (1 prz.) - € 5,00 (1/2 prz.) ______________________________ NAGGHY DI POLLO - € 7,00 (1 prz.) - € 5,00 (1/2 prz.) ______________________________ CAMEMBERT - € 7,00 (1 prz.) - € 5,00 (1/2 prz.) ______________________________ JALAPENOS - € 7,00 (1 prz.) - € 5,00 (1/2 prz.) ______________________________ DOLCI
Tanti gusti, nuove forme ricercate di alta pasticceria. Forme semplici e porzioni abbondanti per far avere ai nostri clienti il miglior dessert "fatto in casa".CHEESECAKE AL CIOCCOLATO
Morbida mousse cheesecake su croccante biscotto al burro, decorata da una ganache al cioccolato fondente.
5 €
TORTINO CUOR DI CIOCCOLATO
Semifreddo di soffice crema chantilly e gocce di cioccolato racchiuso tra due dischi di meringa.
5 €
CREMA CATALANA
Deliziosa crema aromatizzata alla cannella, con zucchero di canna flembato.
5 €
CHEESECAKE AI MIRTILLI
Strato di mousse cheesecake sopra alla tradizionale base di biscotto digestive, con decoro di salsa ai mirtilli.
5 €
PROFITEROL
Finissima crema di fondente su tre bignè ripieni di panna montata.
5 €
MATTONELLA
Crema al caffè e zabajone, intervallate da biscotti bagnati nell'espresso.
5 €
TARTUFO ARTIGIANALE FIORDICAFFE'
Gelato al fiordilatte con cuore di gelato al caffè ricoperto da una colata di cioccolato bianco fuso con granella di meringa. _________________________________ Affogato al caffè - € 6,00
5 €
COCCO
Il più classico frutto esotico racchiude un fresco sorbetto mantecato al cocco.
5 €
CHEESECAKE CARAMELLO SALATO
Mousse al formaggio, insaporita da una salsa al
caramello salato su una base di biscotto croccante
5 €
LIMONCINO
Sorbetto mantecato al limone nel suo frutto naturale.
5 €
SORBETTO AL LIMONE o AL CAFFE'
Mini flute di sorbetto al limone o al caffè.
4,50 €
TARTUFO ALLA NOCCIOLA
Delizioso gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa.
5 €
TORTA DELLA NONNA
Delicata crema al profumo di limone arricchisce una fragrante frolla decorata con zucchero a velo e pinoli.
5 €
TIRAMISU'
Golosa crema semifreddo al mascarpone e allo zabaione, su pan di spagna inzuppato nel caffè e decorata con cacao
5 €
SEMIFREDDO FIORDILATTE E FRUTTI DI BOSCO
Semifreddo al latte con cuore di salsa ai frutti di bosco, su pan di spagna e decorata con frutti di bosco e cioccolato bianco.
5 €
SEMIFREDDO CARAMELLO SALATO
Semifreddo al burro d’arachidi con cuore di caramello salato, su pan di spagna e decorata con caramello e cioccolato fondente
5 €
SEMIFREDDO YOGURT FRUTTI DI BOSCO
GLUTEN FREE - Semifreddo allo yogurt su un letto di salsa di frutti di bosco e arricchito da soffici meringhe sbriciolate.
5 €
SEMIFREDDO CIOCCOLATO BIANCO E MANGO
GLUTEN FREE - Semifreddo alla vaniglia su crema al mango, arricchito con riccioli di cioccolato bianco.
5 €
TORTA BROWNIES
Tortina morbida con dentro un mix di cioccolato, cacao e arachidi tostate, ricoperta da una crosticina croccante.
5 €
BEVANDE - BAR
Vasta gamma di bibite e bevande, cocktails alcolici e analcolici, selezione dei migliori rum, gin e whiskey per soddisfare il palato di tutti i clienti.BIBITE
ACQUA NATURALE e GASATA (bott. 0,5 lt.) - € 2,00 ______________________________ COCA COLA alla SPINA - € 4,00 ______________________________ SUCCHI DI FRUTTA - € 3,50 ______________________________ COCA COLA, COCA ZERO (latt. e bott. vetro 33 cl.) - € 4,00 ______________________________ RED BULL - € 4,00 ______________________________ BIRRE IN BOTTIGLIA
BECK’S – BUD - 33 cl. - € 4,00 ______________________________ CERE’S – CORONA EXTRA - € 4,50 ______________________________ BIRRA GLUTEN FREE - € 4,50 ______________________________ LEFFE - 33 cl. - € 5,00 ______________________________ TENNENT’S SUPER - 33 cl. - € 5,00 ______________________________ BREWDOG PUNK IPA - lattina 33 cl. - € 5,50 ______________________________ ______________________________ BIRRE TEDESCHE (non pastorizzate) - 0,5 lt. - € 5,50 ______________________________ Pils - Vol. Acl.: 4,9% ______________________________ Hell - Vol. Alc.: 5,2% ______________________________ Keller Bier - Vol. Alc.: 5,0% ______________________________ Hefeweizen - Vol. Alc.: 5,0% ______________________________ Poculator Bock Vol. Alc.: 7,6% - € 6,00 ______________________________ TISANE e CAFFE'
CAFFÈ ESPRESSO, D’ORZO, DECA - € 1,70 ______________________________ TEA CALDI E TISANE (Aromi vari) - € 4,00 ______________________________ LIQUORI e AMARI
WHISKEY LAGAVULIN - € 8,00 ______________________________ WHISKEY CAOL ILA - € 7,00 ______________________________ WHISKEY IRISH - € 5,00 ______________________________ WHISKEY IRISH BUSHMILLS 10 anni - € 6,00 ______________________________ WHISKEY SCOTCH - € 6,50 ______________________________ WHISKEY USA - € 6,00 ______________________________ IRISH COFFEE - € 6,00 ______________________________ RUM HAVANA CLUB 7 (Cuba) - € 5,00 ______________________________ RUM MATUSALEM (Rep. Dominicana) - € 5,50 ______________________________ RUM MILLONARIO 15 (Perù) - € 6,50 ______________________________ RUM S.TERESA 15 (Venezuela) - € 6,50 ______________________________ RUM DIPLOMATICO (Venezuela) - € 6,50 ______________________________ RUM ZACAPA 23 (Guatemala) - € 7,50 ______________________________ CREMA WHISKEY E MARTINI - € 4,00 ______________________________ GRAPPE, AMARI E LIMONCINO - € 4,00 ______________________________ GRAPPA PRIME UVE E BARRICATA - € 4,50 ______________________________ COCKTAILS
Caipirinha - € 6,50 ______________________________ Caipiroska - € 6,50 ______________________________ Moscow Mule - € 6,50 ______________________________ Margarita - € 6,50 ______________________________ Mojito - € 7,00 ______________________________ Daiquiri - € 6,50 ______________________________ Negroni - € 6,50 ______________________________ Black Russian - € 6,50 ______________________________ Bellini - € 6,00 ______________________________ White Lady - € 6,50 ______________________________ Long Island - € 7,50 ______________________________COCKTAILS con RED-BULL
BULLONE (gin, ananas, lime, red-bull) ______________________________ JINGLE BULL (tequila, fragola,red-bull) ______________________________ BULL BROTHERS (rum, arancio, sciroppo, granatina, red-bull) ______________________________
6,50 €
LONG DRINKS
COCA & HAVANA - € 6,50 ______________________________ COCA & HAVANA 7 AÑOS (coca in bottiglia) - € 7,00 _________________________________ GIN TONIC – GIN LEMON - € 6,50 ______________________________ VODKA & ORANGE – VODKA & LEMON - € 6,50 ______________________________ TEQUILA FIZZ (tequila, fragola, lemon) - € 6,50 ______________________________ TEQUILA SUNRISE (tequila, arancio, sciroppo di granatina) - € 6,50 ______________________________ PIÑA COLADA (rum, ananas, batida) - € 6,50 ______________________________ BATIDA DE FRESAS (rum, batida, fragola) - € 6,50 ______________________________ LONG LAGOON (vodka, gin, lemon, tropical blue) - € 6,50 ______________________________ KAMIKAZE (contreau, vodka, succo di limone) - € 6,50 ______________________________ SCIOKKAMI (vodka pesca, ace, fragola) - € 6,50 ______________________________ SOFT DRINK
COCTAILS LEGGERMENTE ALCOLICI _________________________________ _________________________________ NATALITA (aperol, cedrata) _________________________________ GIAGUARO (martini bianco, pesca, fragola) _________________________________
5,50 €
COCKTAILS ANALCOLICI
PEPITA (ananas, lime, granatina) _________________________________ GENNARITO (tropical, lemon, orange, papaya) _________________________________ PASQUALITA (succo di pera, tonica, fragola) _________________________________ MANOLITO (tropical, lemon, orange, menta) _________________________________
5,50 €
BIBITE BIOLOGICHE GALVANINA
TE' al LIMONE _________________________________ TE' alla PESCA _________________________________ TE' VERDE _________________________________ CHINOTTO _________________________________ CEDRATA _________________________________ POMPELMO ROSA _________________________________ GASSOSA _________________________________ ARANCIATA _________________________________
4 €
CARTA DEI VINI
Variegato assortimento di vini, provenienti da tante regioni italiane, in armonia con la gastronomia della cucina.BOLLICINE
Prosecco Extra Dry - € 17,00 _________________________________ Spergola di Puianello - € 14,00 _________________________________ Franciacorta - € 30,00 _________________________________ Trento D.O.C. - € 30,00 _________________________________ Prosecco Magnum (1,5 lt.) - € 28,00 _________________________________ ROSSI FERMI
Sangiovese (Romagna) - € 14,00 _________________________________ Morellino (Toscana) - € 14,50 _________________________________ Merlot - € 14,00 _________________________________ Refosco (Friuli Venezia Giulia) - € 14,50 _________________________________ Valpolicella Ripasso (Veneto) - € 17,00 _________________________________ _________________________________ LAMBRUSCO 800 - Albinea Canali - € 13,50 _________________________________ BIANCHI FERMI
Sauvignon (Veneto) - € 14,00 _________________________________ Pecorino (Abruzzo) € 14,50 _________________________________ Passerina (Abruzzo) - € 14,50 _________________________________ Chardonnay - € 14,00 _________________________________ Lugana (Veneto) - € 17,00 _________________________________ ALLERGENI
E’ IMPORTANTE CHE CHIUNQUE E’ O PENSI DI ESSERE INTOLLERANTE O ALLERGICO A QUALCHE INGREDIENTE O ALIMENTO LO COMUNICHI AL PERSONALE ADDETTO ALLA VENDITA. GLI INGREDIENTI UTILIZZATI PRESSO IL NOSTRO LOCALE SONO NATURALI E GENUINI E SCELTI SECONDO LA NOSTRA ESPERIENZA PER DARE LA MASSIMA QUALITA’ E BONTA’ AL NOSTRO PRODOTTO.TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio;
b) maltodestrine a base di grano;
c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Crostacei e prodotti a base di crostacei. ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Uova e prodotti a base di uova ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Pesce e prodotti a base di pesce ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Arachidi e prodotti a base di arachidi ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Soia e prodotti a base di soia. a) olio e grasso di soia raffinato b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia. c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia. d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola. b) lattiolo. ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Senape e prodotti a base di senape. ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
TABELLA ALLERGENI
TRA GLI INGREDIENTI UTILIZZATI POTREBBERO ESSERCI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE TRA I QUALI: ________________________________ Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2. ________________________________ ________________________________ NON SI PUO’ ESCLUDERE LA POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE TRA UN INGREDIENTE E L’ALTRO. ________________________________ ________________________________
Barricada Cafè s.n.c.
Menù: RestaurantsMenus
Crostini Bruschette Stuzzicheria
Dolci
Bar Bevande Cocktail
Vini
Allergeni
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